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抗壞血酸廠家

品牌: 抗壞血酸廠家
型號(hào): 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
起訂量: 1kg起訂
單價(jià): 33.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 廣東 深圳
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2026-03-18 15:51
最后更新: 2026-03-18 15:51
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L-抗壞血酸的CAS號(hào)為50-81-7,分子式為C?H?O?。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加劑

用途:L-抗壞血酸在食品工業(yè)中主要用作抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品穩(wěn)定劑。它可以防止食品在加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中因氧化而變質(zhì),保持食品的色澤、香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

用法:通常以粉末或結(jié)晶形式直接添加到食品中,通過(guò)混合、攪拌等工藝使其均勻分布在食品中。

用量:添加量根據(jù)食品種類(lèi)、加工方式和目標(biāo)效果而有所不同。例如,在果汁和碳酸飲料中,為防止氧化變質(zhì),理論上每3.3mg抗壞血酸可與1mL空氣反應(yīng),若容器頂隙中空氣含量平均為5mL,則添加15~16mg抗壞血酸即可使空氣中的氧含量降低到臨界水平以下;在水果罐頭中,添加量為0.025%~0.06%,以消耗氧并保持罐頭的品質(zhì);在蔬菜罐頭中,大多數(shù)不添加抗壞血酸,但花椰菜和蘑菇罐頭為防止加熱過(guò)程中褐變或變黑,可以添加0.1%的抗壞血酸;在啤酒中,最大用量為0.04g/kg;在發(fā)酵面制品中,最大用量為0.02g/kg。

工業(yè)領(lǐng)域

用途:L-抗壞血酸在工業(yè)領(lǐng)域可用作抗氧化劑,用于防止某些工業(yè)產(chǎn)品(如潤(rùn)滑油、燃料等)的氧化變質(zhì);也可作為原料或助劑參與其他化學(xué)反應(yīng)。

用法:根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和需求來(lái)確定用量和用法,通常以粉末或顆粒形式添加到工業(yè)產(chǎn)品中,在制造過(guò)程中與其他原料混合。

用量:具體用量根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)和所需效果而定,例如在化妝品中作為抗氧化劑使用時(shí),常見(jiàn)的使用量為0.1%~1%。

化工領(lǐng)域

用途:L-抗壞血酸在化工領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或助劑,參與合成其他化學(xué)品或作為反應(yīng)的一部分。

用法:根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和產(chǎn)品要求來(lái)確定用量和用法。

用量:具體用量需根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定。

紡織行業(yè)

用途:L-抗壞血酸在紡織行業(yè)中的應(yīng)用相對(duì)較少見(jiàn),但可能作為某些紡織品處理劑或染料的助劑使用,以改善紡織品的性能或外觀。

用法:具體用法和用量會(huì)因紡織品類(lèi)型、處理工藝和用途而有所不同。

用量:在實(shí)際應(yīng)用中,應(yīng)咨詢(xún)紡織行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士或參考相關(guān)技術(shù)文獻(xiàn)來(lái)確定合適的用法和用量。






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