當(dāng)時間指針撥向2026年，中國家庭速凍食品產(chǎn)業(yè)已悄然駛?cè)胍粋€全新的發(fā)展階段。這不再僅僅是水餃湯圓的簡單代名詞，而是融合了預(yù)制菜、地域風(fēng)味、營養(yǎng)健康與便捷的綜合性餐桌解決方案。行業(yè)在經(jīng)歷高速擴(kuò)張后，正面臨從“量”到“質(zhì)”的深刻轉(zhuǎn)型。消費(fèi)者對食材溯源、配方清潔、工藝鎖鮮乃至烹飪體驗(yàn)提出了前所未有的高要求。與此，供應(yīng)鏈的智能化升級、冷鏈物流的一公里、新零售渠道的融合，構(gòu)成了行業(yè)下一輪競賽的關(guān)鍵賽道。2026全國家庭速凍食品展覽會，正是在這樣的背景下，成為洞察趨勢、鏈接資源、定義未來的核心樞紐。它不僅是一個展示產(chǎn)品的窗口，更是一個產(chǎn)業(yè)思想碰撞、模式創(chuàng)新演示的策源地。

規(guī)劃八萬平米的展出面積與上千家企業(yè)的陣容，意味著展會必須具備清晰的邏輯脈絡(luò)，才能幫助專業(yè)觀眾高效獲取價(jià)值。預(yù)計(jì)核心板塊將圍繞以下幾個維度深度展開：一是“基礎(chǔ)食材與創(chuàng)新原料區(qū)”，展示從海洋到牧場的新型蛋白源、功能性谷物、天然調(diào)味方案，這是產(chǎn)品創(chuàng)新的源頭。二是“智能制造與包裝技術(shù)區(qū)”，聚焦于節(jié)能減排的速凍設(shè)備、AI品控系統(tǒng)、可持續(xù)環(huán)保包裝材料，這是產(chǎn)業(yè)升級的硬支撐。三是“成品與解決方案區(qū)”，這里將呈現(xiàn)前沿的市場產(chǎn)品，從還原度極高的地方經(jīng)典菜式，到針對健身人群、銀發(fā)族、嬰幼兒的精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)品，再到空氣炸鍋、微波爐即食等場景化解決方案。四是“供應(yīng)鏈與冷鏈服務(wù)區(qū)”，整合從倉儲、干線運(yùn)輸?shù)缴鐓^(qū)冷柜、即時配送的全鏈路服務(wù)商。每一個板塊都指向當(dāng)前產(chǎn)業(yè)亟待解決的具體問題，參觀本身即是一次系統(tǒng)的行業(yè)進(jìn)修。

1.展會基本信息

時間：2026年8月13日-15日

地點(diǎn)：杭州大會展中心

展館：3、4、5、6號館

預(yù)計(jì)展會規(guī)模：8萬平方米，約1200家展商

預(yù)計(jì)觀眾：120000人次

2.展館分布

3號館：速凍熟食、速凍烤腸、速凍休閑食品

4號館：潮流食品、休閑食品

5號館：進(jìn)口食品、乳品飲料、低GI食品

6號館：冰淇淋、速凍烘焙、速凍米面制品、牛羊肉卷

3.同期活動

2026中國速凍丸滑食品發(fā)展大會

2026中國冰淇淋與速凍食品營銷論壇（秋季）

2026京東中國休閑食品采購對接會

2026中國糖果巧克力營銷論壇

2026中國休閑食品“金銷商”大獎頒獎典禮

2026中國休閑食品新品發(fā)布會（秋季）

4.“金銷商”大獎頒獎典禮

“2026中國速凍食品金銷商50強(qiáng)”榜單

“2026中國糖果巧克力金銷商50強(qiáng)”榜單

“2026中國休閑食品水果禮盒渠道金銷商25強(qiáng)”榜單

5.展品范圍

各類速凍食品；速凍熟食、速凍烤腸；速凍烘焙、速凍米面制品；牛羊肉卷、速凍調(diào)理食品等；速凍果蔬制品；速凍禽肉及制品；速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工水產(chǎn)制品；冰淇淋；餐飲食材；速凍食品原料、配料及餡料；調(diào)味品；速凍食品加工及包裝設(shè)備、包裝材料及印刷；各類商用冰柜及冷庫等；各類冷藏車及冷鏈運(yùn)輸服務(wù)；媒體及相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。